Sobre nosotros
Save the Food, San Diego! anima a todos a participar en la reducción del desperdicio de alimentos.
Sobre Save the Food, San Diego
Save the Food, San Diego! es una iniciativa de la Alianza del Sistema Alimentario de San Diego. Desde 2015, la Alianza ha encabezado esta campaña de concienciación sobre el desperdicio de alimentos en todo el condado para proporcionar educación y recursos a los residentes y propietarios de negocios sobre la reducción del desperdicio de alimentos.
La campaña regional se centra en cuatro estrategias clave para la reducción del desperdicio de alimentos en los hogares, en consonancia con el contenido y las estrategias de la campaña nacional Save the Food: planificación de las comidas, compra inteligente de alimentos, almacenamiento adecuado de alimentos y cocina con cero residuos.
La campaña también educa a las empresas alimentarias sobre las mejores prácticas para evitar el desperdicio de alimentos en sus operaciones e implementar programas de recuperación de alimentos en asociación con organizaciones locales sin fines de lucro.
El objetivo de ¡Salva la comida, San Diego! es inspirar a todos los sandieguinos para que se den cuenta de que todo el mundo tiene un papel que desempeñar en la reducción del desperdicio de alimentos. Los pequeños cambios en nuestras actitudes, comportamientos y hábitos individuales tienen un gran alcance.
